Mijn naam is Rico Brand. Ik ben opgeleid in de restaurantbediening en heb meer dan 20 jaar ervaring in de horeca, hotellerie en persoonlijke gastbegeleiding.
Mijn loopbaan begon al op jonge leeftijd. Door de jaren heen werkte ik in verschillende restaurants en hotels, van klassieke bediening tot het hogere gastronomische segment.
Mijn werk bracht mij onder andere naar Duitsland, Spanje, Frankrijk, Oostenrijk en Zwitserland. Ook horecawerk op een riviercruiseschip behoort tot mijn ervaring.
De verschillende bedrijven, mensen en internationale werkomgevingen hebben mijn kijk op service, kwaliteit en organisatie gevormd.
In de gastvrijheidssector telt niet alleen hoe vriendelijk een gast wordt ontvangen.
Even belangrijk is wat achter de schermen goed verloopt: voorbereiding, heldere afspraken, netheid, aandacht en de juiste omgang met onverwachte situaties.
Die ervaring zet ik nu in bij de zorg voor vakantieverblijven.
Met Pines & Palms Retreats verbind ik mijn ervaring in gastvrijheid met de praktische organisatie van vakantieaccommodaties.
Daarbij horen gastcommunicatie, afstemming van boekingen en aankomsten, coördinatie van schoonmaakkrachten en samenwerking met lokale contactpersonen.