Mein Name ist Rico Brand. Ich bin gelernter Restaurantfachmann und bringe mehr als 20 Jahre Erfahrung aus der Gastronomie, Hotellerie und persönlichen Gästebetreuung mit.
Meine berufliche Laufbahn begann bereits in jungen Jahren. Über die Jahre war ich in unterschiedlichen Restaurants und Hotels tätig - vom klassischen Service bis zur gehobenen Gastronomie.
Meine beruflichen Stationen führten mich unter anderem durch Deutschland, Spanien, Frankreich, Österreich und die Schweiz. Auch die Arbeit in der Gastronomie auf einem Flussschiff gehört zu meinen Erfahrungen.
Die unterschiedlichen Betriebe, Menschen und internationalen Arbeitsumgebungen haben meinen Blick für Service, Qualität und Organisation geprägt.
Im Gastgewerbe kommt es nicht nur darauf an, wie freundlich ein Gast empfangen wird.
Entscheidend ist ebenso, was im Hintergrund funktioniert: Vorbereitung, klare Absprachen, Sauberkeit, Aufmerksamkeit und der richtige Umgang mit unerwarteten Situationen.
Genau diese Erfahrung bringe ich heute in die Betreuung von Ferienunterkünften ein.
Mit Pines & Palms Retreats verbinde ich meine Erfahrung in der Gastfreundschaft mit der praktischen Organisation von Ferienimmobilien.